Опубликовано в рубрике 
Aмeрикaнскиe учeныe oбнaружили мeтoд измeнeния функции фeрмeнтa, кoтoрый имeeт рeшaющee знaчeниe с целью прoизвoдствa жирa в oргaнизмe. Стaтья исслeдoвaтeлeй с Унивeрситeтa штaтa Aйoвa опубликована в Proceedings of the National Academy of Sciences.
Прежде ученые исследовали клеточные и молекулярные машины, вызывающие старение животных. В связи с сим они изучали синтазу жирных кислот — фермента, каковой играет роль в липогенезе de novo, в таком случае есть, превращает избыток пищевых углеводов в фритюр. Как правило, уровни синтазы жирных кислот повышаются и снижаются в зависимости ото клеточных потребностей и диеты животного.
К удивлению ученых, они заметили, как в начале развития плодовой мушки липогенез de novo усиливается минуя сопутствующего увеличения экспрессии синтазы жирных кислот. Иными словами, «численность» фермента оставалось прежним, а практичность менялась. Это свидетельствовало о том, как будто должен действовать какой-то новый фактор. Оказалось, что уже по прошествии создания синтазы ее функция может бытовать изменена с помощью посттрансляционной модификации. В данном случае сие происходило за счет ацетилирования, которое затронуло одну изо 2540 аминокислот, входящих в состав синтазы. В результате изменилась ее непродуктивность производства жира.
Авторы открытия надеются, яко подобный метод модификации синтазы поможет подправляться у людей ожирение. Кроме того, обостренный уровень липогенеза de novo связан с так в жопу, поэтому его контроль с помощью выявленного механизма может обусловить к созданию нового типа терапии. (бог, происходят ли аналогичные процессы в клетках людей, только плодовые мушки были выбраны в качестве модельного животного самый из-за наличия некоторого генетического сходства с человеком.